Фестиваль дерунов в Коростене: роботы-повара и традиционный рецепт картофельников от мэра

<p>Готовить деруны в Коростене – это уже настоящая местная традиция. На фестивале есть любые, на любой вкус и кошелек. По рецептам норвежцев, немцев, поляков, казацкие, депутатские, древлянские и тому подобное.</p> <p>Картопляники здесь жарят даже роботы. Ребята из кружка робототехники презентуют собственную разработку – автоматического дерунщика Евстасия.</p> <p> Робот Евстасий готовил деруны</p> <p>На фестиваль в город съехались несколько десятков тысяч человек. На праздник приезжают семьями – Олеся Кравченко приехала из Киева, признается, пробовала деруны много где, но самые вкусные именно в Коростене.</p> Как приготовить традиционный коростенский дерун? <p>Не обошлось и без традиционной фишки праздника. Городской голова одел фартук, чтобы показать мастер-класс по приготовлению картофельников.</p> <p> Мэр Коростеня тоже готовил деруны: скриншот из видео</p> <p>По словам мэра Коростеня Владимира Москаленко, нужно взять 5 картофелин, одну луковицу, две ложки муки, яйцо, два зубчика чеснока и две ложки сметаны. Все натереть, нарезать и обжарить, как классические деруны.</p> <p>Но самое главное, добавляет городской голова, чтобы было хорошее настроение, и тогда все получится очень вкусно.</p>